תמונה באדיבות: Francesca Cappa
תשע סיבות שישכנעו אתכם לבלות חופשת אוהבים בסרדיניה
כוכבי קולנוע, אנשי תקשורת מפורסמים, עשירים מכל רחבי העולם וגם בר רפאלי שלנו כבר גילו מזמן את סוד הקסם של האי והפכו אותו לאתר הנופש המועדף עליהם. מדי קיץ בין יוני לספטמבר מתעוררת העיירה פורטו צ’רבו לחיים. זוהי עיירה יוקרתית הממוקמת ברצועת החוף הצפון מזרחית, קוסטה סמרלדה שבאזור גלורה. זוהי ההזדמנות שלכם להרגיש חלק מהעולם הגדול, לפגוש את “החברים ממסך הטלוויזיה” ולהרגיש עשירים ומפורסמים ליום אחד, אך נאהבים ואוהבים לתמיד.
תמונה באדיבות: Stefano
שטחים בתוליים ובלתי מעובדים שינתקו אתכם מהציביליזציה
השטחים של סרדיניה יאפשרו לכם לגלות את עצמכם ולמצוא את הרגיעה לגוף ולנפש. חלקים רבים וגדולים מחבל הארץ היפה אינם מאוכלסים או מעובדים. הם נשארו טבעיים ומשמשים, בין השאר, לשדות מרעה של שלושה מיליון כבשים ועזים החיים באי.
נופי סרדיניה הם נופים בלתי נשכחים
תוכלו לעמוד מחובקים שעות מול הנופים הייחודיים, לנשום עמוק ולהרגיש מסוחררים מהעוצמה של הטבע. צבע הטורקיז המנצנץ של המים מתערבב עם צמרות עצי האלון ועם עצי השעם האדמדמים. מעל לראשכם, יצבעו השחפים את השמיים בלבן ומולכם להקות פלמינגו יגוונו את צבעי האגם בוורוד. באי יש שפע של נקרות ומערות נטפים מסתוריות וסלעי ולקנו ענקיים המזדקרים בלב הים ובצדי הדרכים.
הזמן עוצר מלכת
עיירות החוף הפזורות באי שובות לב ומעניקות תחושה משכרת. העיירה “אלגרו” השוכנת בצפון מערב האי והעיירה “בוסה”, הממוקמת ארבעים קילומטר דרומית לאלגרו, מוקפות בחופים מרהיבים, עמקים ירוקים והן מלאות בסמטאות מתפתלות וצרות ובמבנים המזכירים את העיר הגותית ברצלונה. יש בהן בתי קפה קטנים, מסעדות, גלידריות וחנויות בוטיק מעוצבות שמעליהן מתנופפים ברוח כבסים צבעוניים. כשתטיילו באחת העיירות תרגישו כאילו הזמן עצר מלכת ואתם חוזרים לאחור במנהרת הזמן.
אזור עשיר בהיסטוריה וכיף
חבילות נופש לסרדיניה מציעות לכם מגוון אפשרויות של חופשה. תוכלו לבלות שבוע על החולות הלבנים של החופים המהממים, להחליף תנוחה בין בטן לגב ובין לבין לשתות מהיין אדום או היין הלבן המיוצרים באי. אך אם אתם חובבי טבע וטיולים לסרדיניה יש מה להציע גם לכם. לאי הוותיק יש היסטוריה עשירה. בשל מיקומו האסטרטגי לחופי הים התיכון התיישבו בו בעבר עמים רבים כמו היוונים, הרומאים הספרדים הפניקים ועוד, כל אחד מהעמים השאיר את חותמו באזור. החותם הבולט והידוע ביותר הוא ה”נוראגים” שהוכרזו על ידי אונסקו כאחד מפלאי תבל. הנוראגים הם אלפי מגדלי אבן בצורת חרוט שמקורם בתקופת הברונזה. חלקם עשויים מאבני בזלת וחלקם מאבנים גדולות שהונחו אחת על השניים ללא חומר דביק בניהן.
תמונה באדיבות: Stefano
קבוצת האיים “ארכיפלג דה לה מדלנה”
קבוצת האיים כוללת שבעה איים המשופעים בשרידים ארכיאולוגיים ובקברים ענקיים. רק שלושה מתוך שבעת האיים מיושבים, האי סנטו סטפנו, קאפררה ומדלנה. מהעיירה סן פאולו אפשר לקחת מעבורת הנוסעת עשרים דקות ומגיעה לאי מדלנה. במדלנה תמצאו חנויות קטנות של מזכרות, חנויות מעדנים המציעות עוגיות שקדים נימוחות, פסטות בכל הצבעים ושמן זית איכותי. אחרי שתסעדו ותשבעו תוכלו לקחת אתכם למלון אוכל ארוז באריזות אישיות.
האוכל בסרדיניה – מותיר טעם של עוד
בסרדיניה יש את הלחם הכי ממכר בעולם. זהו לחם קאראסאו פשוט ובסיסי, וככל שהוא פשוט, כך הוא טעים. הלחם עשוי מבצק שרודד היטב ונאפה פעמיים בתנור. הוא מוגש עם שמן זית, מלח ועלי רוזמרין. הנשים הן השפיות של האי, הן מבשלות אוכל בסיסי של אימא אדמה. הן מבשלות את מה שהן מגדלות, קטניות, עשבי תיבול, ירקות פירות בתוספת הרבה גבינות.
גבינת הכבשים הקשה “פקורינו” ומעדן ביצי הדג “בוטרגו” לא ישאירו אתכם אדישים. ליקר המירטו המופק מצמחי ההדס הגדלים באי והקינוח המסורתי “הסאדס”, מאפה העשוי מבצק דק ממולא בגבינה ומרוח בדבש, יסיימו כל ארוחה וישאירו בכם חשק לסיבוב נוסף.
סרדיניה מציעה מבחר מגוון של מלונות בסרדיניה, החל ממלונות גדולים ומפוארים ועד למלונות בוטיק קטנים ורומנטיים. המלונות בסרדיניה ממוקמים על חופי הים, בערים, בין נופים מדהימים ועוד.
