להכנת הכתבה הזו הזמנתי את בן פרשיץ, איש תוכן ובעל מיזם North Israel Guider במדיה החברתית. בן מטייל כבר שנתיים 7 ימים בשבוע, מצלם ומסקר מקומות בצפון: ספוטים סודיים בטבע, לוקיישנים שחייבים להכיר, ומקומות שווים לצפות בשקיעה ובזריחה .חוץ מזה בן מסקר גם עסקים מקסימים וחבויים, כמו יקבים, מסעדות, ברים ובתי קפה, בקיצור – כל מה שאסור לפספס בצפון.
הפעם בן כתב לנו המלצות על 5 יקבים עם נוף משגע לנופי הצפון:
1. יקב נחמני, גן נר
ביישוב גן נר הציורי שבגלבוע, רק מתבקש שיהיה יקב שישקיף את הנוף מהמקום. לשמחתנו דוד נחמני החליט להפוך תחביב למפעל חיים, וכך נולד היקב המשפחתי – יקב נחמני, אשר ממחיש את האהבה המשפחתית ליין. כיום היקב מייצר סדרה של יינות שזכו בלא מעט פרסים בתחרויות יין מעבר לים.
כשתגיעו לגינה בה מארחים הנחמנים מחוץ לביתם תמצאו נוף משכר חושים. כל עמק יזרעאל, הרי נצרת, הכרמל וגבעת המורה ניפרסים מולכם כמניפה, מה שמבטיח כבר שכרות קלה עוד לפני הלגימה הראשונה. במקום מארחים קבוצות ואוהבי יין בטעימות ונשנושים בצד.
ימים ושעות פתיחה:
שישי -שבת
11:00-16:00
בתיאום מראש בלבד
050-9349111
2. יקב גלילאו, קיבוץ דן
כאן לא תמצאו נוף של הרים וגבעות או עמקים ושקיעות, אבל יש כאן לוקיישן מהאגדות. בלב קיבוץ דן תתקלו ביקב משפחתי קטן ומקסים. תוכלו להיכנס לבקתת המבקרים בה תוכלו להנות מהסברים וטעימות מהיין המיוצר במקום מבציר ידני. בחוץ חצר מקסימה טבולה בעצים וצמחים,
המוקד כאן ללא ספק הוא נחל דן. את היין המקומי כדאי לשתות עם תוספות בצד, במרפסת שיושבת ממש על גדות הנחל! חוויה מרגיעה ומרגשת בו זמנית. אין כמו לשבת עם הרגליים במים המרעננים, או לקחת כוס יין ולהשען על הגישרון שחוצה את הנחל. רק תבחרו את הפינה שלכם במקום הקסום הזה.
ימים ושעות פתיחה:
12:00-17:00 ראשון-חמישי
11:00-17:00 שישי-שבת
מומלץ להזמין מקום מראש
050-6444260
3. יקב וורטמן ,חיפה
אחד היקבים ה”עירוניים” הבודדים בצפון, אבל אל תתנו לאורבניות של חיפה להטעות אתכם. היקב הזה הוא גם היקב היחידי שאני מכיר אשר יפגיש אתכם בזמן לגימת היין עם מראה הכחול האינסופי של הים, בצפייה ישירה ממרפסת היקב.
היקב, אשר ממוקם בסמוך לבית המשפחה, מובל ע”י צוות משפחתי מצומצם. האירוח הלבבי לצד האווירה הים תיכונית עושה את שלו באווירה הייחודית. תזמינו לכם יין מקומי מלווה במאפים, זיתים וממרחים בצד ותנו לשורה הראשונה לנוף הים להשלים לכם חוויה אה- לה יוון.
היקב פתוח בימי שלישי ב 15:00-10:00 ולעיתים גם בסופ”ש .
מומלץ להתעדכן בדף הפייסבוק של היקב לעדכונים ושינויים נוספים
051-2677607
4 .יקב שדות, שדה יעקב (עמק יזרעאל)
היקב ה”טוסקנאי” שבחבורה, שוכן על מבנה שממוקם במיקום מושלם – מרפסת דק עם בר ישיבה הצופה על הכרמים. הנוף רומנטי בכל עונות השנה, כאשר כעת ניתן לחזות בשיא היבול ובירוק מכל כיוון. בהמשך נחזה בכרמים העירומים – לוק שובה לב בפני עצמו. בנוסף, יפרסו מולנו הר הכרמל, עמק יזרעאל, מאגר מים כחול תכלת ושקיעה לברי מזל, כיוון שהיקב פונה בדיוק למערב.
ביקב תוכלו ליהנות מסיורים, טעימות, או סתם לשבת עם החבר’ה על בקבוק יין עם צלחת גבינות, מאפים וממרחים.
ימים ושעות פתיחה:
10:00-15:00 ראשון-חמישי
9:00-15:00 שישי
מומלץ להזמין מקום מראש.
052-8446228
5. טעימות של יקב בזק אצל רעות בזק בשרונה
המקום הסוגר את הרשימה הוא לא יקב בהגדרתו, אבל כן תמצאו פה את היין של משפחת בזק מיקב בזק מכרמי יוסף שבדרום.
בת המשפחה רעות בזק, עברה צפונה ומציגה מקום שחובה להכיר בטיול הבא שלכם לצפון. במושב שרונה שבגליל התחתון תמצאו את החנות שלה – “תוצרת מקומית – יין, פרחים ועיצוב”. תוכלו להתחדש כאן בעוד מגוון מתוצרת היקב המשפחתי, כמו דבש וממרחים, סלסלות פיקניק מלאות בכל טוב, וגם להתהדר בזרי פרחים מכל הסוגים בעיצובה של רעות. גולת הכותרת של הביקור היא להתפנק על יין הבית במרפסת שצופה לשדות המושב והרי הגליל התחתון. ממש תחושה של חו”ל.
אגב, אם יהיה לכם מזל תתפסו את תושבי המקום רוכבים על הסוסים לעבר השקיעה בזמן הישיבה במרפסת. ממליץ להכין את המצלמות.
בתיאום מראש בלבד
0544773723
תודה רבה לבן על ההמלצות המעולות.
מוזמנים לעמוד האינסטגרם שלו north-israel_guider
